米にとってのうま味はトマトケチャップ

情報源ウチゴハン。そして当然の如く英国は出てきませんでしたとさ☆

何書いてるかわからないと思うので補足説明。
ウチゴハン見てたら、各国がうま味があると思っているものを紹介してたんですが、欧州代表が伊のアンチョビでほかはインドネシアの発酵食品などが紹介されて、最後に世界地図に各国にとってのうま味が書き込まれた図が出てきたんです。それによると米ではトマトケチャップがうま味らしいです。
…砂糖じゃないのか?
本気入れてみてなかったので詳しくは知りませんが、その地図の中に英国がなかったのだけは確認しました。…英国…